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反渗透技术是一种高效的膜分离技术，其原理是通过半透膜的选择透过性，对物质进行选择性分离，关于反渗透是否能过滤酒精（乙醇）的问题，我们可以从反渗透的工作原理和乙醇的性质来探讨。
反渗透膜对于不同分子量的物质有不同的截留能力，对于酒精（乙醇）这种小分子物质来说，反渗透膜确实可以在一定条件下实现对其的过滤和分离，反渗透技术已经被应用于乙醇的浓缩和提纯过程中，以实现乙醇的高纯度生产。
关于反渗透膜分离乙醇的具体应用，这一过程主要是基于膜的选择透过性，在反渗透过程中，溶剂和溶质通过膜时受到不同的阻力，使得溶剂（如水）能够通过膜，而溶质（如乙醇）则被截留，通过这种方式，可以实现乙醇与水的有效分离。
反渗透技术确实可以用于过滤和分离酒精（乙醇），并且在乙醇的生产和提纯过程中已经得到了应用。